Pancarda kuraklık nedeniyle üretim kısıtlamasının olup olmayacağı merak edilirken, konuya ilişkin açıklama yapan Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanı Mümtaz Sinan, üretim kısıtlamasının söz konusu olmadığını duyurdu.
Sinan, yaptığı açıklamada, şeker ithalatının gerçekleştirilmediğini ve yurt içi ihtiyacın tümünün şeker pancarı üretimiyle karşılandığını söyledi.
AVRUPA’DA DÖRDÜNCÜ SIRADA
Ülkenin yıllık 22,5 milyon tonla pancar üretiminde Avrupa’da ilk 5’te yer aldığına vurgu yapan Mümtaz Sinan, yıllık 3 milyon ton şeker üretimin gerçekleştirildiğini ve bunun 2 milyon 700 bin tonunun iç piyasa kullanıldığını geriye kalan bölümünün ise ihracatta değerlendirildiğini belirtti.
Sinan, 2025’te iklim koşulları yüzünden üretimde bir miktar düşüş olabileceğini kaydederek, “2024’ten kalan 560 bin ton şekerimiz bulunuyor. Bu stok ve gelecek üretimle 2026’da piyasada arz sorunu veya bir dalgalanma öngörülmüyor” dedi.
4 YILDA BİR EKİM NÖBETİ YAPILABİLİR
Tarımsal üretimde suyun son derece önemli olduğuna dikkat çeken ve “Şeker pancarı çok su gerektiren bir ürün ve bu yüzden, ekim nöbeti yapılan bir ürün” şeklinde konuşan Sinan, bakanlık tarafından hayata geçirilen üretim planlamasında pancarın son derece önemli olduğunu vurguladı.
Sinan, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: “Suya ihtiyaç duyulmayan bölgelerde üretim yapıyoruz. Doğu’daki pancar üreticisine üretim gerçekleştirmesi amacıyla ayrıcalıklı öneriler sağlanıyor. Önceliğimiz su olurken, yeni alınan kararla dört senede bir ekin nöbeti yapılabilir. Üç senede bir ekim nöbeti yapılıyor ve bunun en büyük nedeni ise su.
